امام صادق علیه السلام: بهترین سحری شما، سویق و خرما می باشد.
افضل سحورکم السویق و التمر. [المحاسن ج۲ ص۴۹۰]
سویق چیست !؟ در حالت عمومی سویق همان قاووت می باشد، مثل آرد نخودچی و قوتو کرمانی. ولی در طب اسلامی سویق عبارت از؛ تفت داده آرد برخی حبوبات، بدین صورت که مثلا آرد گندم را تفت می دهند و سبوس گندم را نیز جداگانه تفت می دهند، بعد از الک کردن آنها را با هم مخلوط می کنند. (سویق گندم)
امام صادق علیه السلام: سویق گوشت می رویاند و استخوان را محکم می کند. به کودکانتان در خردسالی سویق بدهید، چرا که گوشترا می رویاند و استخوان را محکم می سازد. [-حتی برای مولود تازه سفارش نمودند. -مفید برای خانم باردار. -بهترین جایگزین فولیک اسید و قرص آهن] درون تب دار را از سویق پر کنید، ۳ بار شسته شود و آنگاه به او بدهید. سویق، صفرا را از تن، و بلغم را از معده، کاملا جدا می کند و هفتاد گونه بلا را دور می کند